Festival de medio otoño 2013

El día 19 de septiembre se celebró el Festival de medio otoño (también he leído por ahí que se le llama la "Fiesta de medio otoño"), en chino si no me engaña la Wikipedia 中秋節, una festividad que se celebra aquí, en China continental y en Vietnam para conmemorar la fecha de la cosecha, reunir a los amigos y la familia y rezar para mejorar la suerte, la salud, casarse, tener hijos y esas cosas (al menos tradicionalmente). Se celebra en la luna llena del octavo mes, por lo que la fecha exacta varía de un año a otro.

Chang'e, personificación de la Luna (fuente: http://www.stjohns.edu)

Se venera a la Luna y a la diosa de la inmortalidad, Chang'e, que la personifica, por lo que en algunos países se va a los templos a dejar incienso para la diosa y se realizan pasacalles de leones y dragones (aquí sonaba algo de música, pero creo que de pasacalles nada de nada).

Barbacoa callejera (Fuente: http://english.cntv.cn)

Y lo más importante de todo: al Festival de medio otoño se va a comer. Vale que en Taiwán comer es el pasatiempo nacional, pero durante el Festival se sale a la calle con la barbacoa, se hace una señora torrá con los amigos y con la familia y se comen pasteles de luna.

Mooncake con relleno de huevo (Fuente: Wikipedia)

¿Qué son los pasteles de luna? Pues unos pastelitos redondos, de unos 4 cm de alto, rellenos de dulces asiáticos (que gran parte de ellos ni se considerarían aquí para rellenar los dulces de una fiesta por excelencia). Quiero decir, en España un dulce se rellena de chocolate, crema, mermelada, compota... Aquí, y como podéis ver en la foto, se rellenan de huevo en salmuera, pasta de judías, pasta de semilla de loto, de durián... El que nos compramos nosotros nos salió de frutos secos. Y digo nos salió porque había como 4 o 5 tipos para escoger pero no entendíamos ninguno de los carteles, así que cogimos uno a la buena de Dios y nos ha salido de frutos secos. Y estaba muy bueno, sí señor :)

Nuestro pastel de luna

Pastel de luna de frutos secos, por dentro

Un amigo chino (de China continental) nos dijo que él y sus amigos "evitan" el relleno de frutos secos porque es "comida de viejos", ese tipo de sabor viejuno que solo aprecian los veteranos del lugar (y ahora estos tres guiris). Para los jóvenes, lo guay es comer pasteles con relleno de huevo en salmuera. Ains..¡Quién entiende a esta juventud! :P

Como podéis ver, también hay pasteles de luna más "modernos", como estos que fabrica Häagen Daazs y que supongo que estarán rellenos de helado.

Pasteles de luna Häagen Daazs

¡Y eso es todo! Tenéis mucha información sobre el tema en Internet, así que no vale la pena que me alargue más cuando no pude disfrutar de la fiesta personalmente.

¡Un saludo y feliz Festival de medio otoño!

S.